浅谈IEC 60335-2-6（第五版）的第二次修正

IEC 60335-2-6主要涉及家用驻立式烧烤类产品，包括烤箱、烧烤炉、电磁炉、灶具、高温分解自清洁烤箱、蒸汽烤箱等。

目前最新版本为第五版，2008年对其进行了二次修正，本次修正主要涉及的章节比较多，但涉及的内容主要集中在电磁锅、烤箱上。

以前，标准中并未涉及电磁锅的要求，但随着科技的发展和消费者对电磁锅的认可和接受，增加电磁锅的安全要求成为必然。总体而言，电磁锅的要求与电磁炉的大致相同，只是在使用容器等方面稍有差异。

尽管对于便携式的电磁锅，尚未具体要求，但完全有可能在不久的将来在IEC 60335-2-9中加入便携式电磁锅的安全要求。目前，除容器外，也完全可以参照电磁炉的安全要求对电磁锅进行考核。

另外，本次修正并对复合式炉灶、烤箱的稳定性和机械强度提出了更为具体的要求。之前，对于部分无法通过稳定性测试的烤箱，部分工厂也考虑增加稳定性附件来确保通过测试；但旧的标准对于这些稳定性附件没有具体的考核办法，而本次修正则提出了具体的方法。

还有，本次修整增加高温分解自清洁烤箱中反馈电路的考核方法。

附件：IEC 60335-2-6: 2002/ A2: 2008 (中文)

1 范围：更加明确了产品的使用对象，对残疾、智障以及缺乏经验、知识的人以及儿童的使用有更加明确的界定。该部分同IEC 60335-1/A1，以及其它第二部分最近的修正版有相同的内容。

3 定义：

3.1.9.101：新增加电磁锅的正常操作和定义，并对的电磁炉的操作进行了更准确的界定：因已经有加入食用油量的要求，取消原来需要加入容器约一半的要求，因为一定的量在圆柱型容器直径确定的条件下，其高度是一定的；同时明确了油温的测试位置，底部上10mm中心。（同IEC 60335-2-13对油温的测试位置一定，定义了测试点到容器底部、壁的距离）。

电磁炒锅正常操作同电磁炉除所用容器外，其余相同。电磁锅采用的球形锅，其直径同电磁锅的内腔直径相比不应大于负百分之一。

以后所涉及到电磁炉的章节条款均同时增加电磁锅。

3.118 增加电磁锅的定义。

7 铭牌与说明书：

7.12 增加以下内容：

对电炉，增加电炉的安全要求说明：电炉不应通过外接定时器及分离的远程控制系统进行控制（该要求同IEC 60335-2-9中涉及产品要求相同）。

对于有电磁锅的炉灶，除非工厂提供锅，否则说明书中用列出所用容器的清单。

对于有烤架的烤箱，说明书中应标示烤架的正确的安装细节。

另外，增加以下条款：

7.103 对于正常使用放在地板上且有距地板小于430mm的水平铰链门的复合式炉灶，若为了满足20.102的要求而需有一个稳定装置，那么：

l 稳定方式应用字体高至少为3mm的标示，且有以下警告内容：

警告：为防止器具翻倒，器具应安装稳定方式。请参考说明书进行安装。

注：通用的易得的安装用五金零件，譬如：螺钉、螺栓，不必标记且同器具配送。

l 应在电源入口及其它至少一个位置对稳定必要性加以标记，以便引起用户的足够的注意，标记字体高至少为3mm。

通过目测及测量，保证符合上述要求。

10 输入功率和输入电流

10.1 “在电磁炉”后加入“和电磁锅”；

10.2 “在电磁炉”后加入“和电磁锅”。

11 发热

11.4 “在电磁炉”后加入“和电磁锅”；

11.7.101 “在电磁炉”后加入“和电磁锅”；

13 在操作温度下的泄露电流和电气强度

13.1 “在电磁炉”后加入“和电磁锅”；

16 泄露电流和电气强度

16.1 “在电磁炉”后加入“和电磁锅”；

19 非正常操作

19.1 在第一段末尾增加下列语句：

另外，19.101不使用于电磁锅.

19.2 在第三、五段中，“在电磁炉”后加入“和电磁锅”；

19.11.4若器具有平底锅感应器，在待机模式的测试中， 一个合适的容器放在烹饪区。

19.13 用以下内容替代第二段：

在19.4的测试中，烤箱中心温度不应超过425℃。

在第三、四段中，“在电磁炉”后加入“和电磁锅”；

19.102 “在电磁炉”后加入“和电磁锅”；

20 稳定性和机械危险性

20.101 用以下内容替代第一段的测试要求:

用下面测试和20。102(若有关)检查符合性。

在注释3后加入下面一段:

复合灶台去掉稳定方式后进行测试， 稳定方式的安装应在说明书说明。

用下面内容替代注释4:

门和铰链的损坏和变形忽略不计。

增加下面新的条款:

20.102对于正常使用放在地板上且有距地板小于430mm的水平铰链门的复合式炉灶， 除以下条件外， 20.101的测试重复进行:

Ø  若说明书中有安装说明， 复合式炉灶安装上稳定方式;

Ø  放置于烤箱门上的负载重增加到50kg， 或者22.5kg的负载放在烤箱门的外边缘的中心， 使之产生最不利的结果。

复合式炉灶不应翻倒。

门和铰链的损坏和变形忽略不计。

21 机械强度

21.101 在测试要求后增加以下内容:

带有可取出的且有停止位置的烤架的烤箱也应参照下面要求进行测试。 拉出烤架到停止位置允许的最远位置， 用一个侧边尺寸为200mm的容器放在烤架的前面边缘， 平均分布的80N的力施加在每个烤架上。

测试中， 烤架不应向下翻倒超过6°。

21.102 在测试要求的第二段， “在电磁炉”后加入“和电磁锅”；

在测试要求的第三段， 用”容器”替代”对于电磁炉， 容器”;

下面内容加入测试要求的第三段:

对于电磁锅， 所用容器是3.1.9.101规定的锅， 完全装满沙或弹粒， 使总重达到1。8±0.01kg。

22 结构

增加以下条款:

22.51 增加:

为了使器具处于关， 手动调整远程操作是不必要的。

22.113 在测试要求的第三段后加入以下注释:

注: 为了测试控制系统， 譬如远红外线或光电系统，建议采用白色布进行测试。 若有疑问， 不同颜色的布可以被采用。

22.115在电磁炉”后加入“和电磁锅”;

增加以下新的条款:

22.122 带能够被取出的烤架的烤箱应配有烤架的停止位置， 以防止烤架以外取出。

烤架也要结构上保证碟子等类似物从烤架后边缘滑落。

通过目测及手动试验检查符合性。

24 元件

24.102 要求的第一段后加入下面内容:

打开抽屉或别的小隔间， 若可以碰到保险丝， 则要求一个不可拆卸的保险丝盖。

删除注释2， 用注释替代注释1。

30 防热、防火

30.2 “对于烤架和烧烤炉”用“对于电磁锅、烤架和烧烤炉”替代。

32 辐射、毒性和相似危险

32.101 增加下面测试要求:

若器具有电子反馈控制电路来计算一氧化碳的浓度，那么测试应在该电路短路的情况下重复进行。

若器具不符合要求，则该反馈电路被看作保护电路。由此，也需要在反馈电路未电路的条件下进行19章保护电路的测试。